Вялая история

Вялая история
Фото: magmetall.ru

Вяленое мясо и рыба - идеальная закуска к известному пенному напитку.

Но есть риск отравиться такой пищей, который увеличивается из-за действий недобросовестных продавцов. В каких условиях хранятся эти продукты в торговых точках? Можно ли отыскать настоящую бастурму и хамон в дорогих ресторанах столицы? Как не приобрести проблемы со здоровьем за собственные же деньги? Ответы на эти вопросы - в выпуске "Вялая история" из цикла "Без обмана" на канале "ТВ Центр" в понедельник, 5 февраля, в 23:05.

Съемки этого выпуска проходили в Москве, Челябинске, Омске и за рубежом - в Таиланде. Журналисты сдали несколько образцов вяленого мяса на экспертизу и выяснили, кто из продавцов самый нечистоплотный. А настоящий этнический испанец помог авторам программы разобраться в том, что нам предлагают под видом хамона в столичных кафе. Бренд-шеф Олег Поротиков дал несколько советов, как грамотно выбрать вяленую рыбу и мясо, а химик Антон Рыженков - как реанимировать залежавшийся товар.

Свой вклад в предпринятое тележурналистами исследование внесли творческие люди. Так, авторам выпуска удалось порыбачить вместе с лидером группы "Экс-ББ" Гия Гагуа, а артист Евгений Пустоход поделился с ними оригинальными рецептами - вяленой рыбы в молоке и бутерброда с вяленым мясом и медом.

А что такое вяленые помидоры, и с чем их едят? Велика ли вероятность  купить просрочку, выдаваемую недобросовестными продавцами как "свежак"? Как вялят мясо в Дагестане? Соблазняются ли богатые и знаменитые вялеными угощениями? Об этом и многом другом рассказывается в программе.

 

 
По теме
Чтобы уберечь подростков от совершения противоправных деяний, сотрудники полиции всегда проявляют повышенное внимание к воспитанникам Центра помощи детям, оставшимся без попечения родителей и ребятам из семей,
Акция «Безопасный лёд!» - Уйский район В целях обеспечения безопасности людей на водных объектах Челябинской области, сотрудниками Чебаркульского инспекторского отделения ЦГИМС ГУ МЧС России  по Челябинской области,
Уйский район
На базе ГКБ № 8 открыли стоматологическое отделение - Тракторозаводский район В Тракторозаводском районе открыли обновленное стоматологическое отделение на базе городской больницы № 8. Жителей района здесь принимают по полису обязательного медицинского страхования.
Тракторозаводский район
Вспышка Африканской чумы свиней! - Газета Всходы В Нагайбакском районе введены карантинные мероприятия В Нагайбакском районе в п. Остроленка, в одном из подворий произошёл падёж свиней, сразу же были организованы санитарно-карантинные мероприятия.
Газета Всходы
Встреча поколений - Ашинский район         25 марта студенты Ашинского индустриального техникума Жимоедова Карина и Чистяков Илья вместе с советником директора по воспитанию и работе с общественными организациями Бобровой Екатериной Раисовной посетили сла
Ашинский район
Всемирный день театра - Краеведческий музей 27 марта – Всемирный день театра, который ежегодно отмечается с 1962 г. В этот день мы решили рассказать о необычном спектакле, поставленном в Троицкой женской гимназии зимой 1918-1919 гг.
Краеведческий музей