Варенье из шишек и арбуз вместо банки

Фото: www.mgntv.ru

 

Железнодорожники доказали: в их жизни — не всё по строгому московскому расписанию. Изобретательности и свежему взгляду на мир некоторых работников можно только по-доброму позавидовать. Зачем им нужны шишки из леса и какую альтернативную тару для солений находят — секретами поделились на фестивале летних заготовок.

 

Ветеран-железнодорожник Раиса Петровна выбирает самые аккуратные огурцы. Небольшого размера  — такие идеально подходят для засолки. Прямо из  теплицы свежий зелёный урожай попадает не  в  банку, а  в  арбуз.
—  Арбуз необычный будет, варенье необычное из  груш со  специями, с  перцем. Вот ещё из  зеленых помидоров будем пробовать делать,  — планирует садовод Раиса Радаева.

С  такого фестиваля уж  точно голодным не  уйдёшь. Каждая команда готовилась ко  вкусным состязаниям заранее, показывали самые оригинальные блюда. Кто-то в  лес идёт за  грибами, ягодами  — а  вот Ирина Кожунова возвращается с  корзинкой шишек. Из  них варит варенье.
—  Вряд  ли найдётся кто-то в  Златоусте, кто умеет варить варенье из  шишек,  — считает Ирина Кожунова. —  Я  думаю, что это моя «фишка».

Конкурс домашних солений и  варений прошёл в  Златоусте впервые. На  презентацию разносольного стола  — 3 минуты. Но  садоводы говорят, уже по  одному аромату их  кулинарных шедевров жюри станет всё ясно.
—  Всё очень интересно. Команды подготовились: сшили костюмы, придумали приветствия. Я  думаю, что всё будет очень красочно и  интересно,  — надеется Алла Боронина, директор ДК  Железнодорожников, организатор фестиваля заготовок «Лето в  банке».

Демонстрировали свои кулинарные и  актёрские способности не  только ветераны, но  и  молодые сотрудники железной дороги. Из  20-ти команд жюри не  смогло выбрать единственного победителя. Говорят, в  таких вкусных конкурсах побеждает всё-таки вкусная еда.

 

  • Елена Харисова, Ян Самойлов 
     
    По теме
     
    Челябинские металлурги ярко отметили свой профессиональный праздник. Вчера, 14 июля, на стадионе спортивного комплекса «Металлург» прошел большой концерт с участием творческих коллективов города,
    15.07.2018
    Потерял сознание посреди дороги - ТРК ТВС Полицейские Трёхгорного пришли на помощь потерявшему сознание пассажиру “легковушки” — она стояла посреди проезжей части с открытой дверью.
    16.07.2018 ТРК ТВС
    В Челябинске хирурги собрали череп 11-летнего Ромы по частям, но после операции организм стал отторгать кости Валентина ВАГАНОВА Школьника Рому Медведева, которого едва не убил буйный прохожий , выписали из больницы.
    15.07.2018 КП Челябинск
    Кто в Челябинске ходит в театр? - Lentachel.Ru Театр и сегодня остается одной из основных форм досуга. Челябинск нередко называют театральным городом, несмотря на индустриальную репутацию города.
    15.07.2018 Lentachel.Ru
    В среду, 11 июля, наш город посетил передвижной выставочно-лекционный комплекс ОАО «РЖД», состоявший из девяти тематических вагонов.
    13.07.2018 Уфалейский Рабочий
    6 июля в районном Доме культуры прошел второй районный фестиваль семейного творчества «Талантливы вместе!», посвященный Всероссийскому Дню семьи, любви и верности.
    14.07.2018 Октябрьская искра
    Златоуст посетил прославленный хоккеист НИКИТА НЕСТЕРОВ - Информационное агентство Твоё время   6 июля Златоуст посетил российский хоккеист, олимпийский чемпион по хоккею с шайбой, защитник клуба КХЛ ЦСКА, воспитанник челябинской хоккейной школы «Трактор», заслуженный мастер спорта России НИКИТА НЕСТЕРОВ.
    16.07.2018 Информационное агентство Твоё время
    «Верхнеуральск» Неделю назад вся Россия напряженно следила за решающей встречей наших футболистов с командой Хорватии за выход в финал.
    14.07.2018 Красный уралец
    Более трехсот спортсменов приняли участие в международной серии заплывов X-WATERS В минувшее воскресенье в Миассе прошли соревнования в рамках международной серии заплывов X-WATERS.
    14.07.2018 Глагол
    ВАЖНО. Пособие на подготовку детей к школе составит 1,5 тыс. в Челябинской области - Агентство новостей Доступ На Южном Урале многодетные семьи и семьи, воспитывающие детей-инвалидов, с доходом ниже прожиточного минимума получат денежные выплаты на подготовку детей к школе,
    15.07.2018 Агентство новостей Доступ
    Лето в самом разгаре, а следовательно, и сезон отпусков. Все стремятся быстрее вырваться на пляж, получить свою порцию солнечного света, чтобы зарядиться на весь год положительными эмоциями.
    15.07.2018 Глагол
    Люди с активной позицией. Так характеризуют жителей Сосновского района. Мы не проходим мимо проблем и готовы составить обращение к власти, причем направить его стараемся как можно выше – лучше сразу президенту.
    15.07.2018 Сосновская нива
    Потерял сознание посреди дороги - ТРК ТВС Полицейские Трёхгорного пришли на помощь потерявшему сознание пассажиру “легковушки” — она стояла посреди проезжей части с открытой дверью.
    16.07.2018 ТРК ТВС
    “Яхонт”: санаторий в черте города - Газета Спектр Многие годы реабилитационный центр “Яхонт” (до недавнего времени санаторий-профилакторий) находится на балансе ФГУП «Приборостроительный завод».
    16.07.2018 Газета Спектр