Сыру - сыр!

Сыру - сыр!
Фото: magmetall.ru

Чеддер, голландский, гауда… Каким должен быть настоящий твердый сыр и каким оказывается на самом деле?

  В каких условиях он хранится? Как на наш рынок попадают санкционные продукты? Что подают под видом пармезана в кафе и ресторанах Москвы? Ответы на эти и другие вопросы - в выпуске "Твердый сыр" из цикла "Без обмана" в понедельник, 18 июня, в 23:05 на канале "ТВ Центр".

Съемки этой программы проходили в Москве, Челябинске и Владивостоке. Вместе с юристом Максимом Казанским журналисты прошлись по супермаркетам Москвы, но вместо вкусного сыра обнаружили полные прилавки плесени и просрочки. Вместе с экспертом передачи были проверены столичные кафе и рестораны. Армянский, голландский, аргентинский… Какой только сыр не кладут там в салат "Цезарь"! Но самым известным и дорогим пармезаном, который должен входить в состав блюда, там и не пахнет.

Итальянец Марко Дзаго, живущий в Москве уже три года и хорошо разбирающийся в сырах, согласился протестировать этот продукт. Вместе со своей семьей он продегустировал итальянские сорта, произведенные в России, но сходства с оригиналом, увы, не нашел.

Насколько просто найти санкционные товары на наших рынках? Как готовят твердый сыр в домашних условиях? На какие уловки идут маркетологи, чтобы заманить покупателя? Что предпочитают мыши: сыр или сырный продукт? Какой из образцов кисломолочного продукта оказался на вкус самым соленым? Об этом и многом другом в очередном выпуске программы "Без обмана".

 

Безопасный пропуск паводковых вод - Администрация г. Магнитогорска На большом аппаратном совещании в администрации города начальник управления гражданской защиты населения Олег Жестовский рассказал о подготовке города к паводку.
Администрация г. Магнитогорска
«Добрых книжек хоровод» - ЦБС Верхнеуфалейского городского округа Каждый год в дни весенних школьных каникул во всех библиотеках страны проходит Неделя детской книги - этот праздник детей и взрослых, праздник всех, кто влюблён в книгу.
ЦБС Верхнеуфалейского городского округа
Дни истории на Южном Урале - ЧГИК 28 марта, во Всемирный день историка, кафедра истории, музеологии и документоведения факультета документальных коммуникации и туризма провела центральное мероприятие проекта «Дни истории на Южном Урале»,
ЧГИК