Сабантуй: из национального в народный

Сабантуй: из национального в народный
Фото: www.mgntv.ru

 

Дождливая погода посевную не  сорвала. И  праздник плуга  — Сабантуй  — в  этом году одновременно отметили и  на  озере Банное, и  возле Центральной городской ярмарки. Гостей встречали танцами и  угощали национальными блюдами. В  атмосферу Сабантуя окунулась и  Мария Дронина.

 

Какой Сабантуй без бешбармака! Это всегда главное блюдо праздника. Поэтому у  каждой юрты, которые представляли соседние районы, стоял свой котелок. Во  дворе чаёвничали апаи  — бабушки. А  самые старшие в  роду готовили ещё одно национальное угощение  — талкан.

—  Башкирское блюдо талкан. Зерно жарим на  сковороде, пропускаем через ручную мельницу и  получается мука. Вот эту муку смешиваем с  маслом, немного молока добавляем, и  получается у  нас талкан,  — делится рецептом Тансулпан Магафурова.

Но  гостей встречали хлебом и  солью. Башкиры и  татары всегда славились гостеприимством. В  Магнитогорске проживает 90 национальностей. И  Сабантуй уже давно перестал быть праздником нескольких народов. По  столбу взбираются и  горшки разбивают все желающие.

Почётные гости, среди которых были и  главы соседних районов, и  из  лука стреляли, и  брёвна пилили. Им  есть чему радоваться.

—  В  Абзелиловском районе посевные прошли по  плану. Но  погода, конечно, подвела чуть-чуть, но, несмотря на  это, всё прошло по  плану,  — рассказывает глава сельского поселения «Баимский сельсовет» Ялиль Зайтунов.

 

  • Мария Дронина, Антон Грабарев 
     
    По теме
    Юрту и подворье, представленные районом во время конкурса, высоко оценило жюри   Восьмого июля Троицк радушно принимал на территории бывшей вертолетной части областной национальный праздник Сабантуй­2017,
    Акция «Безопасный лёд!» - Уйский район В целях обеспечения безопасности людей на водных объектах Челябинской области, сотрудниками Чебаркульского инспекторского отделения ЦГИМС ГУ МЧС России  по Челябинской области,
    Уйский район
    Троичанин избил знакомого лопатой - Газета Регион Ранее неоднократно судимый 45-летний троичанин после более десяти лет, проведенных в колонии строго режима за совершение преступления с применением насилия, вновь стал фигурантом уголовного дела.
    Газета Регион
    Дни истории на Южном Урале - ЧГИК 28 марта, во Всемирный день историка, кафедра истории, музеологии и документоведения факультета документальных коммуникации и туризма провела центральное мероприятие проекта «Дни истории на Южном Урале»,
    ЧГИК
    День малой родины - ЦБС Ашинского района С целью приобщения детей и молодежи к истории и культуре своей малой родины в Симской городской библиотеке №2 был проведен праздник День малой родины «Все о родном городе».
    ЦБС Ашинского района