Покупайте апельсинчики, покупайте витаминчики…

Фото: magmetall.ru

С детства Новый год у всех ассоциируется с запахом мандаринов. Да и врачи рекомендуют употреблять достаточное количество цитрусовых для восполнения витамина С.

  Но так ли полезны апельсины, мандарины и лимоны? В каком виде эти фрукты доезжают до России? Как правильно выбирать эти солнечные фрукты? Об этом - в программе "Дряхлый апельсин" из цикла "Без обмана" на канале "ТВ Центр". Канал покажет программу в понедельник, 25 сентября, в 23:05.

Съемки этого выпуска проходили в Москве, Екатеринбурге, Перми, Санкт-Петербурге, Челябинске, а также во французском городе-лимоне Ментоне.

В чем разница между дорогими лимонами и дешевыми? Что на самом деле содержат в себе апельсины? Можно ли пострадать от свежих цитрусовых, если сидеть на специальной диете? Почему неумеренное употребление в пищу этих плодов может привести к гастриту? Из-за чего посылка с лимонными семечками для рассады, заказанными по интернету, обернулась разочарованием для жителя Санкт-Петербурга? Какие неприятные находки могут содержать в себе фрукты? Как во французском  Ментоне проходит фестиваль лимонов? Узнаете из программы.

Советы

1.  Лучшие апельсины те, что собирают в ноябре-декабре и продают зимой. Цвет у них должен быть яркий и равномерный. При покупке предпочтение надо отдавать плодам мелкого размера и более тяжелым. Самые вкусные цитрусовые привозят из стран Средиземноморья и США. Перуанские и южноафриканские менее сладкие и не столь насыщены витамином С.

2.  Самые сладкие грейпфруты те, что большого размера и с красной кожурой. При надавливании они не должны быть слишком мягкими.

3.  Самым важным показателем зрелости плодов лимона является не цвет, а блеск кожуры. Она должна быть такой блестящей, как будто ее только что отшлифовали. Больше витамина С в плодах с тонкой гладкой кожицей, зато под толстой кожурой витамины сохраняются дольше.

4.  Вкусные мандарины имеют яркую равномерную окраску. Старые - невкусные и имеют тусклый цвет с серым оттенком. Лучший сорт - марокканские, они мелкие, яркие, без косточек и с рыхлой кожурой. Турецкие на вкус более кислые. Испанские - самые дорогие и сладкие. Мандарины лучше покупать в декабре - начале января, это их сезон.

5.  Самое главное при покупке - целостность и равномерная окрашенность цитруса. При легком нажатии на шкурку обязательно выделяется сок, кожура и цедра не должны содержать потертостей и вмятин.

6.  Мандарины способны не только поддержать оптимальный водный баланс, но и эффективно избавить организм от отеков во время беременности. Однако злоупотреблять этими цитрусовыми не стоит.

7.  Цедра мандарина содержит калий, необходимый для регулирования кровяного давления и превращения сахара в гликоген. Всего лишь шесть граммов цедры плодов в сушеном виде на 14% удовлетворяют суточную потребность человека в витамине C.

9.  Мандариновое эфирное масло заметно повышает защитные силы организма, является антисептиком, улучшает работу пищеварительной системы и успокаивает кишечные расстройства. Кроме того, оно отлично подходит для очищения кожи.

10.  При выборе апельсинов надо обращать внимание на их твердость.

11.  При комнатной температуре апельсины сохранятся неделю, в холодильнике - две недели.

12.  Абхазские мандарины считаются экологически чистыми. Сухая кожица с пятнами - признак низкого качества и гниения плода.

13.  Перед тем как давать фрукты детям, надо убедиться в том, что у них нет аллергии.

14.  Нежелательно покупать фрукты, привезенные из далеких стран. Они, скорее всего, обрабатывались химикатами для более длительного хранения.

 

 
По теме
Пресс-служба министерства образования и науки Челябинской области - Правительство Челябинской области В Хабаровске на II Форуме молодых лидеров стран Шанхайской организации сотрудничества молодежь Южного Урала презентовала успехи родного региона в промышленной, культурной и туристической сферах.
25.09.2018
В Златоустовском городском округе в рамках реализации проекта губернатора Челябинской области Бориса Дубровского «Реальные дела» ведется благоустройство трех общественных территорий, сообщает пресс-служба администрации муниципалитета.
25.09.2018
 
Сегодня в администрации округа дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей, в торжественной обстановке получили ключи от квартир и договоры найма жилых помещений, сообщает пресс-служба администрации Златоуста.
25.09.2018
Регион. Министр природных ресурсов и экологии России Дмитрий Кобылкин, руководство Росприроднадзора и члены комитета Государственной Думы по экологии и охране окружающей среды соберутся в Челябинске.
25.09.2018
Чебаркульские оперативники раскрыли кражу электроинструментов в городских магазинах - Газета Южноуралец Сразу два заявления о краже строительных электроинструментов из магазинов, расположенных на ул.Октябрьская и им.Дзержинского поступили в МО МВД России «Чебаркульский».
25.09.2018 Газета Южноуралец
ЧМК провел сказочный экоквест для детей - Агентство новостей Доступ ПАО «ЧМК» (входит в группу Мечел) организовал для школьников металлургического района экологический квест – мероприятие прошло в парке культуры и отдыха имени Тищенко,
25.09.2018 Агентство новостей Доступ
Пока не все пешеходные переходы в Магнитогорске соответствуют национальному стандарту.
24.09.2018 Магнитогорский металл
Вчера исполнилось бы восемьдесят лет Владимиру Близнюку, с 1992 до смерти в 2007 году возглавлявшему профсоюз ММК.
24.09.2018 Магнитогорский металл
Это чувство сидит в человеке очень прочно и ни за что не позволит отказаться от ежедневной, даже непосильной работы.
24.09.2018 Магнитогорский металл
Из здания на Карбышева, 5 ее временно переносят в поселок Механический. Местные жители отмечают, что теперь им придется вставать в пять утра, чтобы отвезти детей к врачу или на анализы из Рябково в Механический.
26.09.2018 MediaЗавод
30-летний мужчина нашел смартфон около одного из домов по улице Отдыха. Согласно материалам дела, курганец не только решил оставить найденный телефон себе, но и воспользовался банковским приложением, установленном в смартфоне.
26.09.2018 MediaЗавод
В прошедший понедельник, 24 сентября, озерчане стали свидетелями дорожной аварии с участием мотоциклиста.
25.09.2018 Озерский вестник
Ребенок был дома один и сидел на подоконнике у открытого окна. Вчера, 24 сентября, в Центральном районе Челябинска едва не произошла трагедия, которая могла унести жизнь пятилетнего мальчика.
25.09.2018 Южноуральская панорама
Удачнее всех прокатился с концертами по Черноморскому побережью 56-летний Григорий Лепс - «Рюмка водки» по-прежнему в цене у курортников. Фото: Михаил ФРОЛОВ - КП Челябинск Гастроли прошли при полупустых залах - тому виной фальшивые аншлаги, дорогие шоу и требование валютных гонораров Кира БУЛЫЧЕВА Мы обычно подводим итоги летних гастролей сразу после того, как заканчиваеся сезон.
26.09.2018 КП Челябинск
Сокровищница времён - Красный уралец 70 лет в Верхнеуральске существует и плодотворно работает краеведческий музей.
25.09.2018 Красный уралец
70 лет в Верхнеуральске существует и плодотворно работает краеведческий музей.
25.09.2018 Красный уралец
Творческая встреча людей с ограниченными возможностями здоровья состоялась 21 сентября в Аше.
25.09.2018 Озерский вестник
На осенний кросс, посвящённый всероссийскому кроссу нации и 100-летию лёгкой атлетики Южного Урала, собрались более 130 спортсменов из поселений района.
25.09.2018 Красный уралец
2 км дистанции, более 300 участников, рекорды, спурты и радость победы не только над соперниками, но и над самим собой.
25.09.2018 Газета Спектр
Результаты осуществления региональной программы «Городская среда» верхнеуральцы смогли наблюдать прошлым летом, когда преобразилась дворовая территория микрорайона по улице Иванова.
25.09.2018 Красный уралец
Очередные отключения водоснабжения 26 и 27 сентября. 26.09.2018 г. с 16:00 ч. до 20:00 ч. в связи с проведением работ по ревизии запорной арматуры будет произведено отключение водоснабжения в мкр.
25.09.2018 Уфалейский Рабочий