Новости города БезФормата.Ru
Магнитогорск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Пища богов и сладкое сало

Пища богов и сладкое сало - Магнитогорский металл
Фото: magmetall.ru

Дорога в финал участниц конкурса "Женщина года" была наполнена манящими ароматами приготовленных ими блюд.

Волнения уже нет: кулинарный поединок - четвёртый этап конкурса, организованного профсоюзной организацией Группы ПАО "ММК" и стартовавшего 23 апреля. Его цель - раскрыть работниц комбината и его "дочек", муниципальных предприятий и организаций, входящих в профсоюз Группы ММК, во всей красе.

Позади конкурсы презентационный, творческий и спортивный. И вот последний забег перед финалом: на столе расставлены вкусняшки. Это домашнее задание - закуска и выпечка. Пока участницы прихорашиваются перед зеркалами, мужья накрывают столы, дети осторожно добавляют завершающие штрихи - веточку петрушки в закуску или дольку шоколада в десерт. Впрочем, были среди них и более действенные помощники.

- Сын у меня кулинар, каждый день находит в Интернете интересные рецепты и готовит, - говорит облачённая в греческую тогу представитель ООО "ОСК" Елена Бочкарёва.

Это ж настоящий праздничный стол: салат и пирог, торт и десерт - Елена смеётся:

- Детей у нас трое, вот по привычке и наготовили много. Это не греческая кухня, это пища богов - берите выше, мы к вам прямо с Олимпа. Поэтому всё воздушное и лёгкое.

К торту Марии Мувараковой повышенное внимание: на гладкой кремовой поверхности разбросаны блестящие металлические болтики, гаечки, отвёртки... Сделанные из мастики, они съедобны, но выглядят по-металлически натурально.

- Я ведь токарь, в ОСК работаю, так что, если бы всё своими ручками не потрогала, так не получилось бы, - говорит Мария, которая про свои блюда даже стихи сочинила. - Я - женщина-токарь, я леди из стали. С грацией кошки точу я детали. Но если я с виду железная леди, то в жизни обычной я - лучшая мама. Очень любим мы рулет. Откроем вам его секрет. Филе куриное берём, осторожно отобьём, солью-перцем приправляем, грибы-морковку добавляем, сверху покрошим лучок. В рулеты туго закрутить, всё в духовку положить, на кусочки разрезаем, наше блюдо украшаем.

В торте Анны Савельевой сразу угадывается рука профессионала - для Анны выпечка тортов уже год дополнительный бизнес. Смеётся: сама с дочкой сладкого не любит - предпочитают мясо.

- Нижний ярус торта - "Шварценвальд": шоколадный бисквит, вишня и чиз-крем. Верхний слой - мой эксклюзивный медовик с фруктами, заварным кремом, - приоткрывает секрет своего блюда Анна.

Рядышком стоят женщина в украинской вышиванке и девушка в узбекской тюбетейке - это Валентина Чудецкая и её дочь Катя. На столе - сало. Присматриваюсь - действительно, сало, украшенное сверху чесночком и перчиком. Но ведь сало готовить не задавали - Валентина смеётся:

- Это торт. У меня в крови украинские корни, вот и решила преподнести их так оригинально.

Фигуры помогала делать Катя - будущий дизайнер среды. Почему в тюбетейке? Потому что вторым блюдом будет плов - пока он под столом укрыт тёплым одеялом. А идея соединить Украину с Узбекистаном, оказалось, очень проста: любит Валентина плов - его и решили приготовить.

Семья Саранцевых представляет всю Азию, и это логично: сама Оксана родом из Киргизии, муж Владимир - из Казахстана, а дочь Илона магнитогорка. На столе и татарский чак-чак, и казахские баурсаки, и даже корейская фунчоза. Во главе стола, как и полагается, крепкий тюркский чай.

- Прелесть этого конкурса в том, что к нам приходят обычные женщины, - говорит одна из руководительниц агентства "Краса Магнитки" Светлана Башкова. - Токарь и водитель трамвая, управленцы и инженеры, педагоги и лаборанты - в их жизни не так много праздничных будней, поэтому они с радостью принимали участие в работе, впитывали наши наставления, как губки.

Как вы догадались, задача Светланы Башковой и Лилии Леонтьевой была сделать из обычных женщин почти моделей - и гордая осанка, походка от бедра участниц и почти профессиональный макияж красноречиво доказывают, что с задачей своей "Краса Магнитки" справилась.

- Заявки на участие в конкурсе подали более семидесяти человек, после первого этапа было отобрано двадцать - все они дошли до финала, а по итогам кулинарного этапа победитель получит номинацию "Щедрая душа", - говорит специалист по культурно-массовой работе и содействию семье ППО Группы ПАО "ММК" Светлана Лисунова. - На столах - домашнее задание и одинаковый набор фруктов, из которых участницам предстоит приготовить десерт - это вторая часть конкурса. Оценивать мастерство будут специалисты - директор кафе МГТУ Татьяна Шишкина и директор кафе Дворца Орджоникидзе Юлия Попова, которая в недавнем прошлом сама была победительницей конкурса "Семья года", поразив московское жюри именно кулинарным мастерством.

- Думал, что пришёл на кулинарный поединок, а попал на конкурс красоты, - напутствует участниц председатель жюри и культкомиссии ППО Группы ПАО "ММК" Владимир Дерягин. - И, конечно, поражён вашим мастерством, что ещё раз доказывает: у нас самые красивые и умелые женщины.

По итогам кулинарного поединка победу одержала Наталья Ватлашова, второе место у Анны Савельевой, третье - у Ольги Тащевой. Финал конкурса "Женщина года" состоится 27 октября во Дворце  культуры металлургов имени С. Орджоникидзе.

Анфиса. - АиФ Челябинск«АиФ-Челябинск» продолжает сотрудничество с проектом «CatsChe» - профессиональные фотографы делятся красивыми снимками бездомных котов, чтобы помочь питомцам найти хозяев.
16.12.2017 АиФ Челябинск
А. А. Галлямова вместе с девятиклассниками размышляли о том, как сохранить душу в чистоте - Нязепетровские вестиВ Нязепетровске после двухлетнего перерыва вновь прошел конкурс профессионального мастерства среди классных руководителей «Самый классный классный».
16.12.2017 Нязепетровские вести
День памяти журналистов, погибших при исполнении профессиональных обязанностей — этот праздник учрежден и ежегодно отмечается россиянами с 1991 года.
15.12.2017 УралГУФК
«Лучше не шуметь, лифты не трогать!». В администрации Магнитогорска играли в «Коридоры власти» - Верстов.ИнфоМагнитогорск. Почти 200 школьников и студентов - участников увлекательной игры, прошедшей в коридорах и кабинетах городской администрации, не только не помешали функционированию исполнительного органа власти,
15.12.2017 Верстов.Инфо
ЮУрГУ отметил 74 года со дня рождения - ЮУрГУ15 декабря Южно-Уральскому государственному университету исполнилось 74 года.
15.12.2017 ЮУрГУ
Челябинский педагог стала абсолютным победителем Всероссийского конкурса - АиФ ЧелябинскПедагог из Челябинска впервые получил звание абсолютного победителя всероссийского конкурса профессионального педагогического мастерства «Воспитать человека», который вчера завершился в Москве,
15.12.2017 АиФ Челябинск
Её читает и стар и млад - ГТРК Южный Урал - Магнитогорск  «Магнитогорский рабочий» — в каждый дом. Главная городская газета устроила для своих читателей праздник.
15.12.2017 ГТРК Южный Урал - Магнитогорск
В Златоусте маршрутка с пассажирами едва не улетела со склона - Телекомпания ОТВ«Газель» выехала за пределы проезжей части и повисла на высоте. Вчера, 15 декабря,
16.12.2017 Телекомпания ОТВ
Об обещанных процентах и обнулившихся счетах - ГТРК Южный Урал - Магнитогорск  «Народная казна» осела в карманах мошенников. Сгоревшие деньги вкладчиков кредитно-потребительских кооперативов — одна из главных тем не только этой недели, но и последних лет.
16.12.2017 ГТРК Южный Урал - Магнитогорск
На Южном Урале маршрутка едва не улетела с моста - Миасский рабочийДТП случилось на одном из железнодорожных мостов.  Авария с участием автомобиля общественного транспорта произошла в Златоусте вчера, 15 декабря.
16.12.2017 Миасский рабочий
Больше всего сейчас волнует Алексея Улюкаева, как там его жена - КП Челябинск
Первый день Улюкаева в тюрьме: отмените "Лицом к стене!", дайте коврик для йоги и не сажайте ко мне сокамерника
Экс-министр не ожидал такого стремительного ареста. Но признался, что, собираясь в суд,
КП Челябинск
Инспекторы КДН – о «трудных» семьях и детских судьбах - Глагол
Инспекторы КДН – о «трудных» семьях и детских судьбах
Зоя Сафонова и Валентина Глушкова поделились воспоминаниями о работе в комиссии по делам несовершеннолетних Истории человеческих судеб – это как книга, как роман, зарисовка или рассказ – у каждого свой жанр.
Глагол
Адвокат Лариса Каштанова заявила, что ранее проведенное офтальмологом обследование выявило у экс-министра подозрение на разрыв сетчатки Фото: Евгения ГУСЕВА - КП Челябинск
Спасут ли сердце и диабет Улюкаева от зоны
Источник оценил для "КП" шансы осужденного экс-министра выйти на свободу по состоянию здоровья Александр БОЙКО @AlexBoykoKP О том, что Алексей Улюкаев,
КП Челябинск
Волшебница преображения. Овации зрителей драмы звучали в адрес начальника гримерно-постижерного цеха - Магнитогорский Рабочий    Фото: Игорь ПЯТИНИН, Динара ВОРОНЦОВА Полвека отдала беззаветному служению театру Александра Солдатенко.
16.12.2017 Магнитогорский Рабочий
Программа новогодних мероприятий - Газета СпектрНовый год не за горами. Жители Трёхгорного уже готовятся к новогодним каникулам.
16.12.2017 Газета Спектр
16 декабря в музее откроется выставка «Рождественская Сказка» - Газета СпектрФото: "Историко-художественный музей" г.Трехгорного Сотрудники  Историко-художественного музея благодарят всех горожан, которые приняли участие в конкурсе «Рождественская Сказка».
15.12.2017 Газета Спектр
Оперетта на лезвии ножа - Магнитогорский металл
Оперетта на лезвии ножа
Провинция - единственное место подлинного чувства, убеждён Сергей Шалагин.
Магнитогорский металл
На гастроли - с ветерком! - Магнитогорский металл
На гастроли - с ветерком!
У "Буратино" появилась собственная "ГАЗель" для поездок по городу и за его пределы.
Магнитогорский металл
С Новым годом, мама! - Магнитогорский металл
С Новым годом, мама!
Сентиментальная история от "Non амплуа" - повод и погрустить, и повеселиться, и задуматься.
Магнитогорский металл
DSC_0374 - МВД Челябинской областиВ минувшую пятницу в культурном центре Главного управления МВД России по Челябинской области прошел отборочный этап КВН.
16.12.2017 МВД Челябинской области
Нас ждут Рождественские турниры и хоккейные корты - Октябрьская искраНу, вот, наконец-то, и пришла на Южный Урал настоящая зима! В конце первой декады декабря снега выпало столько, что всем пришлось взяться за лопаты, поэтому уже вполне можно вести разговор о зимних видах спорта.
16.12.2017 Октябрьская искра
Кто круче Енотик или Верблюжонок? - Жизнь районаГолосования за лучший талисман Чемпионата мира по хоккею среди юниоров, который пройдет в Челябинской области с 19 по 29 апреля 2018 года, завершится 17 декабря.
16.12.2017 Жизнь района
В Миассе состоялся «Шахматный всеобуч» - Миасский рабочий
В Миассе состоялся «Шахматный всеобуч»
Городской турнир по шахматам провели в Миасском геологоразведочном колледже 13 декабря.
Миасский рабочий
Легкоатлеты Миасса показали хорошие результаты - Миасский рабочий
Легкоатлеты Миасса показали хорошие результаты
9-10 декабря в манеже СШОР прошло первенство города среди юношей и девушек.
Миасский рабочий
В Копейске стартует чемпионат по хоккею - Копейский рабочий
В Копейске стартует чемпионат по хоккею
В субботу, 16 декабря, на стадионе «Темп» (хоккейная школа А. З. Картаева) будет дан старт шестому сезону Открытого чемпионата Копейского городского округа по хоккею с шайбой среди мужских команд.
Копейский рабочий
На юге области прогнозируется аномально-холодная погода - ГУ МЧС Челябинской областиПо данным Челябинского гидрометцентра, 14-18 декабря в южных районах Челябинской области ожидается аномально-холодная погода со среднесуточными температурами воздуха на 7 градусов и более ниже климатической нормы.
14.12.2017 ГУ МЧС Челябинской области
И из года в год видно, как меняются вопросы, уходят одни темы, появляются другие, как живет и чем интересуется страна. Фото Алексей Дитякин/ТАСС - КП ЧелябинскА о чем хотели спросить главу государства читатели «КП»? Дмитрий СМИРНОВ dimsmirnov175 @dimsmirnov175 «КП» традиционно перед Большой пресс-конференцией опрашивает читателей: какой вопрос вы бы задали Путину?
14.12.2017 КП Челябинск
8-месячная девочка утонула в ванне. Возбуждено уголовное дело - Копейский рабочийТрагедия произошла вечером 14 декабря в Калининском районе Челябинска. 20-летняя женщина набирала воду в ванну, в которой оставила без присмотра свою 8-месячную дочь.
15.12.2017 Копейский рабочий
Миасцам необходимо передать показания электросчетчиков раньше обычного - Миасский рабочийПАО «Челябэнергосбыт» информирует жителей города о сроках передачи показаний электросчетчиков в декабре.
14.12.2017 Миасский рабочий
На Южном Урале вычислили мать убитого младенца - УралИнформБюроЕе сдал сожитель. Установлена личность женщины, подозреваемой в убийстве новорожденного сына в Челябинской области.
14.12.2017 УралИнформБюро