Новости города БезФормата.Ru
Магнитогорск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Куличики да калачики. Воскресение Христово встречаем за обильным столом

Куличики да калачики. Воскресение Христово встречаем за обильным столом - Магнитогорский Рабочий
Куличики да калачики. Воскресение Христово встречаем за обильным столом - Магнитогорский Рабочий
Фото: www.mr-info.ru

        Фото: Илья МОСКОВЕЦ

Рецептов пасхальной выпечки множество.

 

Безусловно, у каждой хозяйки есть варианты любимые, проверенные. Но если старые рецепты приелись и хочется чего-нибудь новенького, наши идеи − для вас.

КУЛИЧ ОВСЯНО-БАНАНОВЫЙ

Маргарита Навалова поделилась с нами рецептом блюда, которое относится к разряду здоровой пищи. Маргарита рассказывает, что вот уже год ее семья ведет здоровый образ жизни и придерживается низкокалорийной диеты. По словам читательницы, за год она потеряла в весе 20 килограммов, при этом ни в чем себе не отказывая. Не откажется она и от пасхальных радостей. При этом кулич Маргариты будет диетическим.

Для блюда потребуются:

четыре банана,

два стакана овсяной муки,

столовая ложка изюма,

три яичных белка,

стакан кефира,

чайная ложка разрыхлителя.

Бананы с кефиром и белками взбиваем в блендере до получения однородной массы. Муку просеиваем сквозь сито, перемешиваем с разрыхлителем, добавляем бананово-кефирную массу и снова взбиваем в блендере до образования пузырьков. Добавляем изюм. Форму для выпекания смазываем маслом и выпекаем изделие в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут.

НЕЖНАЯ И ШОКОЛАДНАЯ

Куличи принято поливать белой глазурью. Но раз сегодня во главу угла мы поставили здоровую еду, значит, и глазурь будет соответствующей.

Для глазури берем:

сок одного лимона,

столовую ложку меда,

чайную ложку какао,

по вкусу корицу.

Все ингредиенты перемешиваем до образования однородной массы. Готовой глазурью поливаем кулич.

ТВОРОЖНЫЕ КАЛАЧИКИ

Традиционно на этот праздник готовят куличи да пасхи. А если украсить стол ароматными калачиками? Они, безусловно, понравятся детям, да и взрослые не прочь будут полакомиться такой вкуснятиной.

Для блюда потребуются:

200 граммов творога,

три стакана муки,

два яйца,

две столовые ложки сахара,

два грамма ванилина,

три столовые ложки сметаны,

чайная ложка соды,

чайная ложка соли,

масло для жарки,

сахарная пудра и кокосовая стружка для посыпки.

Все ингредиенты, кроме муки, хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Помешивая, в нее постепенно вводим муку, замешиваем тесто. Из теста формируем полоски, их нарезаем на кусочки. Каждый кусочек раскатываем в руках в тестяные колбаски, сворачиваем в калачики и обжариваем в масле на сковороде.


Лидия ГРАНИШЕВСКАЯ / Служба новостей «МР» ©
Фото: Илья МОСКОВЕЦ
На днях завершилось расследование уголовного дела в отношении жителя Копейска, который обвиняется в убийстве двух женщин, а также оставлении в опасности двухлетнего ребенка.
30.05.2017 Копейский рабочий
Начальника угрозыска в Челябинске обвинили в снятии денег с чужой карты в банкомате - Chelyabinsk.ruВ Челябинске задержан начальник уголовного розыска отдела полиции Центрального района Эльдар Ханов.
30.05.2017 Chelyabinsk.ru
Мечты сбываются - Управление культуры1 июня в Городском саду им. А. С. Пушкина состоится праздник-концерт «Мечты сбываются», приуроченный ко Дню защиты детей.
30.05.2017 Управление культуры
Не оставляйте нас одних. Фото из архива - ГУ МЧС Челябинской областиРезонансный случай, связанный с пожаром в лифте, произошел накануне в Златоусте (Челябинская область).
30.05.2017 ГУ МЧС Челябинской области
Чебаркульские браконьеры заплатят 300 тысяч рублей за незаконное убийство сибирских косуль - Телекомпания ОТВНезаконная охота нанесла ущерб министерству экологии региона. В Челябинской области вынесли наказание трем ненастоящим охотникам, которые отправились в лес пострелять косуль.
30.05.2017 Телекомпания ОТВ
Начальника угрозыска в Челябинске обвинили в снятии денег с чужой карты в банкомате - Chelyabinsk.ruВ Челябинске задержан начальник уголовного розыска отдела полиции Центрального района Эльдар Ханов.
30.05.2017 Chelyabinsk.ru
2017 05 15 15 54 56 Ogorodov - Центр СПИДВ КРК «Мегаполис» 15-20 мая в рамках Всероссийской акции «Стоп ВИЧ/СПИД», направленной на повышение уровня информированности населения Челябинской области по вопросам профилактики ВИЧ-инфекции и вирусных гепатитов,
30.05.2017 Центр СПИД
Гинекологи областной больницы отметили необычный юбилей. После грамотно оказанной ими хирургической помощи на свет появилась тысяча южноуральцев.
30.05.2017 Минздрав
Не оставляйте нас одних. Фото из архива - ГУ МЧС Челябинской областиРезонансный случай, связанный с пожаром в лифте, произошел накануне в Златоусте (Челябинская область).
30.05.2017 ГУ МЧС Челябинской области
Президент общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «Опора России» Александр Калинин поблагодарил губернатора Челябинской области Бориса Дубровского за введенный на Южном Урале финансо
30.05.2017 Губернатор Челябинской области