Новости города БезФормата.Ru
Магнитогорск
Главные новости
 
Задать вопрос?

"Естественный отбор"

"Естественный отбор" - Магнитогорский металл
Фото: magmetall.ru

Название популярного кисломолочного напитка - ряженка - произошло от старославянского слова "пряжить", что значит "жарить" или "томить" в настоящей русской печи.

Слово давно исчезло из массового потребления, а вот ряженка, наоборот, путешествуя через века, по сей день остается любимым продуктом россиян. Традиционно напиток получают из коровьего молока с помощью молочнокислого брожения. На Украине, негласной родине продукта, ряженку делают из смеси молока и сливок. Главной же особенностью полезного лакомства остается тот факт, что его томят при высокой температуре до приобретения приятного кремового цвета, характерного для топленого молока. После этого начинается процесс заквашивания, который длится от 3 до 6 часов. 

Популярность ряженки вполне объяснима, ведь о ее пользе ходит много легенд. При каких болезнях ряженка особенно актуальна? Сколько стаканов в день ее рекомендуется пить? Как по цвету определить качество напитка? Чем термостатная ряженка отличается от обычной? Допустимо ли наличие растительного жира и крахмала? На эти и другие вопросы ищите ответы в программе. Гостем выпуска Народный артист России Ренат Ибрагимов. Вместе со зрителями артист станет свидетелем настоящей битвы заморского рыцаря "Йогурта" и русского богатыря "Ряженки", где победитель будет только один.

 

Февраль? Не плачь - достань капусты! - Магнитогорский металлПришло время укреплять иммунитет и улучшать настроение! Встречаем последний месяц зимы - суровый, неласковый, ледяным ветром выбивающий слёзы из глаз.
29.01.2018 Магнитогорский металл
Эскизный проект Каргинского парка отправлен на конкурс в Минстрой РФ - Администрация Саткинского районаНа внеочередном заседании градостроительного совета при главе Саткинского района был представлен эскизный проект Каргинского парка.
20.04.2018 Администрация Саткинского района
Активисты Народного фронта в Челябинской области приняли участие во вс... - ОНФ в Челябинской областиАктивисты регионального отделения Общероссийского народного фронта в Челябинской области приняли участие во Всероссийском субботнике ОНФ.
20.04.2018 ОНФ в Челябинской области
Быть грамотным – престижно - Красный уралецАкция. Двадцать верхнеуральцев отважились написать тотальный диктант. Сегодня правильная речь играет решающую роль в любой сфере деятельности.
21.04.2018 Красный уралец
В субботу, 21 апреля в 12.00 часов, на площади Революции пройдет первый в истории Челябинской области Открытый чемпионат по функциональному многоборью пожарных и спасателей,
20.04.2018 Правительство Челябинской области
Великой Победе посвящается - Администрация г. ТроицкаАдминистрация города совместно с Троицким телевидением открывает рубрику о ветеранах в преддверии 9 мая.
19.04.2018 Администрация г. Троицка
"Крёстный": подвиги Сергея Пускепалиса - Магнитогорский металл
"Крёстный": подвиги Сергея Пускепалиса
Как остаться порядочным человеком, если тебя используют в беспринципном опыте над еще не рожденном ребенке?
Магнитогорский металл
Момент - и в море… - Магнитогорский металл
Момент - и в море…
Устрицы, мидии и морские гребешки, осьминоги и кальмары, креветки, лангусты и крабы, трепанги и морские ежи… Об их богатстве витаминами и микроэлементами буквально ходят легенды, им приписывают волшебные свойства.
Магнитогорский металл
В Законодательном Собрании Челябинской области рассказали об исполнении бюджета за 2017 год - Миасский рабочий
В Законодательном Собрании Челябинской области рассказали об исполнении бюджета за 2017 год
Об итогах публичных слушаний рассказал Владимир Мякуш.  В Законодательном Собрании прошли публичные слушания об исполнении областного бюджета за прошлый год.
Миасский рабочий
Разрушения в Обнинске. Фото: ! Соцсети - КП ЧелябинскВ Москве и области — двое погибших, в соседних регионах — множество разрушений [фото, видео] Алексей ИВАНОВ По центральным областям России сегодня, 21 апреля, прошелся мощный ураган.
22.04.2018 КП Челябинск
Студентку увезли в больницу на «скорой» из колледжа. Фото из семейного архива. - КП ЧелябинскМама погибшей рассказала, что произошло в больнице Валентина ВАГАНОВА kpchel В городской больнице №6 из-за врачебной ошибки умерла 17-летняя Катя Мешалкина .
21.04.2018 КП Челябинск
Смерть студентки во время операции в челябинской больнице вылилась в «уголовку» - Chelyabinsk TodayВ Челябинске возбудили уголовное дело из-за смерти 17-летней девушки во время эндоскопии.
21.04.2018 Chelyabinsk Today
В Миассе в аварии пострадала годовалая девочка - Миасский рабочий
В Миассе в аварии пострадала годовалая девочка
В результате ДТП ребенок госпитализирован.  Авария произошла 18 апреля в 17.35 в районе дома № 1 А на улице Гвардейской.
Миасский рабочий
На первом фото Алексей. Фото посередине — кадр с камеры наблюдения. На третьем кадре — хозяин виллы. - КП Челябинск
Как могли подставить челябинца, обвиняемого в ограблении «обменника» в Таиланде
Свою версию озвучили родственники, а почетный консул Паттайи попросил публику в интернете не спешить с выводами Андрей АБРАМОВ andreichotkiy Жестокое ограбление обменного пункта валют на курорте в Паттайи уже называют
КП Челябинск
Продлил свой срок. Сообщает прокуратура Копейска - Копейский рабочий
Продлил свой срок. Сообщает прокуратура Копейска
17.04.2018  в  Копейском городском суде рассмотрено уголовное дело  в отношении Сысоева О.Д., обвиняемого  в совершении преступления, предусмотренного ч.2 ст.
Копейский рабочий
Выставка в честь Героев Советского Союза открылась в Златоусте - Lentachel.RuВ краеведческом музее Златоуста, который входит в масштабный проект московского Музея Победы «Территория Победы», открылась выставка «Златоустовцы – Герои Советского Союза»,
22.04.2018 Lentachel.Ru
Они тоже строили Магнитку. Магнитогорский историк рассказал о казаках с нерусским обликом - Верстов.ИнфоМагнитогорск. Историк Салават Ахметзянов поведал об интернационале, трудившемся на Магнитострое, и Казакском поселке для кочевников.
21.04.2018 Верстов.Инфо
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Сельские новостиТурнир по нардам в рамках проекта «СН» «В мире и согласии» прошёл в третий раз и собрал 12 участников.
21.04.2018 Сельские новости
Неподражаемая Нина Дорошина: как актрисе, создавшей мем "Людк-а-Людк" удалось покорить современную молодежь - КП Челябинск
Неподражаемая Нина Дорошина: как актрисе, создавшей мем "Людк-а-Людк" удалось покорить современную молодежь
Не стало Нади из «Любовь и голуби» [видео] Евгения КОРОБКОВА специальный корреспондент отдела культуры Она немного снималась в кино, но, вопреки всему, оставалась популярной.
КП Челябинск
Марафон от виртуоза. В Магнитогорске состоялось закрытие VII фестиваля «Денис Мацуев представляет…» - Магнитогорский Рабочий
Марафон от виртуоза. В Магнитогорске состоялось закрытие VII фестиваля «Денис Мацуев представляет…»
    Фото: концертное объединение Магнитогорск. Народный артист России Денис Мацуев представил на сцене Дворца культуры металлургов имени Серго Орджоникидзе программу «Классика и джаз».
Магнитогорский Рабочий
Правила поступления в ДШИ изменились - Уфалейский Рабочий
Правила поступления в ДШИ изменились
Приём заявлений на обучение в Детской школе искусств начался 16 апреля. Но есть одно обстоятельство, которое требуется осветить отдельно.
Уфалейский Рабочий
Челябинский дзюдоист Михаил Нелюбин завоевал "золото" на Всероссийском турнире «Кубок Сэнсэя» в Тюмени - Федерация дзюдо Состязания среди младших юношей до 15 лет на призы РОО «Новый Поток» состоялись в одиннадцатый раз.
22.04.2018 Федерация дзюдо
Шведы обыграли белорусов в тесной схватке - Lentachel.RuМатч второго тура группового турнира чемпионата мира по хоккею среди юниоров Белоруссия – Швеция завершился победой шведов с минимальным перевесом в счете – 4:3.
22.04.2018 Lentachel.Ru
«Победитель уже ясен!» Глава города, вице-губернатор и директор турнира открыли юниорский чемпионат мира - Магнитогорский Рабочий    Фото: Динара ВОРОНЦОВА Магнитогорск. В арене «Металлург» перед матчем Белоруссии и Канады состоялось торжественное открытие чемпионата.
20.04.2018 Магнитогорский Рабочий
«Было очень приятно». Белоруссия уступила Швеции, но осталась благодарна Магнитке - Магнитогорский Рабочий
«Было очень приятно». Белоруссия уступила Швеции, но осталась благодарна Магнитке
    Фото: Магнитогорский рабочий Магнитогорск. В субботу в рамках турнира в Магнитогорске состоялся один матч - на лёд арены «Металлург» вышли сборные Белоруссии и Швеции.
Магнитогорский Рабочий
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Сельские новости
Сыграли в нарды и попробовали национальную кухню
Турнир по нардам в рамках проекта «СН» «В мире и согласии» прошёл в третий раз и собрал 12 участников.
Сельские новости
Пластовские школьники за здоровый образ жизни - Знамя Октября
Пластовские школьники за здоровый образ жизни
В районном первенстве по мини-футболу, организованном управлением образования в рамках акции «За здоровый образ жизни», участвовали футболисты школ города и района.
Знамя Октября
В Челябинске прошло открытие чемпионата мира по хоккею среди юниоров - Министерство спорта и туризмаСегодня в Челябинске стартовал чемпионат мира по хоккею среди юниоров до 18 лет.
21.04.2018 Министерство спорта и туризма
IMG 42723232328 - Администрация г. МагнитогорскаСегодня в Магнитогорске состоялось торжественное открытие Чемпионата мира по хоккею среди юниоров.
20.04.2018 Администрация г. Магнитогорска
Женщины-спасатели протянули на канате 350-киллограмовый внедорожник - Телекомпания ОТВНа центральной площади Челябинска состоялся кроссфит. Открытый чемпионат по функциональному многоборью пожарных и спасателей проходит в эти выходные в Челябинске.
21.04.2018 Телекомпания ОТВ
Актриса Нина Дорошина в фильме "Любовь и голуби" Фото: кадр из фильма. - КП ЧелябинскНина Дорошина скончалась из-за остановки сердца Екатерина БЕЛОКОНОВА Умерла Нина Дорошина - звезда фильма "Любовь и голуби".
21.04.2018 КП Челябинск
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Челябинской области возбуждены  уголовные дела в отношении 3 школьников в возрасте 16-17 лет, подозреваемых в совершении преступлений,
20.04.2018 Следственный комитет