"Естественный отбор" - манная крупа

"Естественный отбор" - манная крупа
Фото: magmetall.ru

В нашей стране у рядового потребителя манная каша ассоциируется с детством, когда это блюдо уверенно лидировало в рейтингах популярных детсадовских завтраков.

А уж книжку "Про Машу и манную кашу" знал практически каждый советский ребенок! Но кашей дело не ограничилось - спектр приготовления пшеничной измельченной крупы в русской кулинарной традиции шагнул далеко - ее используют как засыпку для супов, готовят в виде оладий, запеканок, биточков, котлет, суфле, пудингов, блинов, различной выпечки и много другого.

Кроме того, российским хозяйкам удалось сохранить на протяжении нескольких столетий оригинальный рецепт легендарного русского манника - пирога, который, по рассказам знатоков, никогда не пригорает. Несмотря на такую популярность, споры не утихают. Вредна манная каша или нет и с какого возраста можно давать ее детям? Какая у нее калорийность и можно ли набрать вес при ее употреблении? Есть ли в манке витамины? В чем разница между манкой из твердой и мягкой сортов пшеницы? Как по этикетке выбрать самый полезный продукт? От чего зависит появление комочков в каше? Разбираться в качестве продукта и пробовать продукт самой большой ложкой вместе с народными экспертами будет телеведущая, актриса, Народная артистка России Ангелина Вовк.

Передача состоится в среду,  в 17:00.

 
По теме
На Южном Урале сотрудники ФСБ обезвредили «черных нефтяников» - Южноуральская панорама Злоумышленники похитили более 200 тонн дизельного топлива. УФСБ России по Челябинской области задержала шестерых местных жителей, которые воровали дизельное топливо в промышленных масштабах.
Южноуральская панорама
Свиной «пожар» по-остроленски - Газета Всходы Встреча с жителями посёлка прошла в сложной обстановке Сегодня, 28 марта 2024 года, состоялась встреча руководителей с жителями п.Остроленский.
Газета Всходы
Врач рассказал, как часто можно есть фастфуд - Областной ЦМП В четверг, 28 марта, врач Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Данил Абубакиров стал гостем эфира на «Радио Ваня» в южноуральской столице.
Областной ЦМП
Встреча поколений - Ашинский район         25 марта студенты Ашинского индустриального техникума Жимоедова Карина и Чистяков Илья вместе с советником директора по воспитанию и работе с общественными организациями Бобровой Екатериной Раисовной посетили сла
Ашинский район
Всемирный день театра - Краеведческий музей 27 марта – Всемирный день театра, который ежегодно отмечается с 1962 г. В этот день мы решили рассказать о необычном спектакле, поставленном в Троицкой женской гимназии зимой 1918-1919 гг.
Краеведческий музей