"Естественный отбор" - манная крупа

Фото: magmetall.ru

В нашей стране у рядового потребителя манная каша ассоциируется с детством, когда это блюдо уверенно лидировало в рейтингах популярных детсадовских завтраков.

А уж книжку "Про Машу и манную кашу" знал практически каждый советский ребенок! Но кашей дело не ограничилось - спектр приготовления пшеничной измельченной крупы в русской кулинарной традиции шагнул далеко - ее используют как засыпку для супов, готовят в виде оладий, запеканок, биточков, котлет, суфле, пудингов, блинов, различной выпечки и много другого.

Кроме того, российским хозяйкам удалось сохранить на протяжении нескольких столетий оригинальный рецепт легендарного русского манника - пирога, который, по рассказам знатоков, никогда не пригорает. Несмотря на такую популярность, споры не утихают. Вредна манная каша или нет и с какого возраста можно давать ее детям? Какая у нее калорийность и можно ли набрать вес при ее употреблении? Есть ли в манке витамины? В чем разница между манкой из твердой и мягкой сортов пшеницы? Как по этикетке выбрать самый полезный продукт? От чего зависит появление комочков в каше? Разбираться в качестве продукта и пробовать продукт самой большой ложкой вместе с народными экспертами будет телеведущая, актриса, Народная артистка России Ангелина Вовк.

Передача состоится в среду,  в 17:00.

 
По теме
В рамках областной программы «Реальные дела» в Красноармейском районе ремонтируют детские сады. Фото: пресс-служба челябинского областного социально-правового общественного движения «За возрождение Урала» - Правительство Челябинской области В Красноармейском муниципальном районе в областную программу «Реальные дела», инициированную губернатором Челябинской области Борисом Дубровским, включено несколько социально-значимых объектов:
21.08.2018
 
пресс-служба министерства социальных отношений - Правительство Челябинской области С начала июня и по настоящее время в оздоровительном лагере «Черемушки» Кусинского областного реабилитационного центра проходят различные летние заезды для особых детей, сообщает пресс-служба минсоца.
21.08.2018
Экопарк меняет облик - Магнитогорский металл Строительная техника не отпугнула посетителей. Административная часть Экологического парка перекопана - готовят площадку для народных гуляний, парковку, хозяйственные блоки.
20.08.2018 Магнитогорский металл
IMG_2737_small.jpg - Министерство сельского хозяйства В Челябинской области состоялся фестиваль «Сельская женщина– хранительница самобытной культуры и языка своего народа», организованный Союзом женщин Челябинской области.
21.08.2018 Министерство сельского хозяйства
Челябинские эксперты ОНФ проводят мониторинг предприятий, работающих с... - ОНФ в Челябинской области Эксперты регионального отделения Общероссийского народного фронта в Челябинской области приступили к мониторингу наличия и состояния инфраструктуры по сбору, обезвреживанию, утилизации и переработке опасных отходов.
20.08.2018 ОНФ в Челябинской области
Пора переходить на рабочий режим Каникулы заканчиваются, а вместе с ними бесконечные прогулки с друзьями, весёлые дни на даче, активный отдых в детском лагере и бессонные ночи за компьютером.
20.08.2018 Магнитогорский металл
В августе нынешнего года исполнится сто лет со дня рождения Ивана Васильевича Широковского - участника Великой Отечественной войны, ветерана ММК.
20.08.2018 Магнитогорский металл
"ММ" продолжает публикацию воспоминаний одного из организаторов детского здравоохранения Магнитогорска.
20.08.2018 Магнитогорский металл
Очевидцев ДТП, произошедших: -  25 февраля 2018 года на 24 км. автодороги Челябинск-Троицк наезд на пешехода на нерегулируемом пешеходном переходе автомобилем ЛАДА ЛАРГУС; - 23 февраля 2018 года,
21.08.2018 Копейский рабочий
В злополучной многоэтажке, где это случилось, побывал наш корреспондент Валентина ВАГАНОВА В челябинской девятиэтажке на Проспекте Победы, 322 сейчас идет капремонт и во всех подъездах меняют лифты.
21.08.2018 КП Челябинск
Челябинск посетит Мадонна Рафаэля - Южноуральская панорама В сентябре в Челябинской картинной галерее откроется выставка картины, известной сегодня под названием «Тагильская Мадонна».
21.08.2018 Южноуральская панорама
«Чтобы понять картину, попробуй написать её с чистого листа.» Этот мудрый совет ценителей живописи применителен к оценке сущности любой творческой личности: «Чтобы понять человека,
19.08.2018 Красный уралец
  С 24 августа по 6 сентября 2018 года в рамках программы «Шахматы в музеях» в Сатке будут проходить Суперфиналы 71 чемпионата России среди мужчин и 68 чемпионата России среди женщин.
21.08.2018 Саткинский рабочий
Редакция "ММ" разыграла два абонемента на предстоящий хоккейный сезон. Конкурс хоккейных эрудитов, объявленный нашей газетой на прошлой неделе, вызвал настоящий шквал активности читателей "ММ".
20.08.2018 Магнитогорский металл