«Левый» алкоголь и продукты без маркировки. Сотрудники прокуратуры наведались в «Баку» и ужаснулись

«Левый» алкоголь и продукты без маркировки. Сотрудники прокуратуры наведались в «Баку» и ужаснулись
«Левый» алкоголь и продукты без маркировки. Сотрудники прокуратуры наведались в «Баку» и ужаснулись
«Левый» алкоголь и продукты без маркировки. Сотрудники прокуратуры наведались в «Баку» и ужаснулись
«Левый» алкоголь и продукты без маркировки. Сотрудники прокуратуры наведались в «Баку» и ужаснулись
«Левый» алкоголь и продукты без маркировки. Сотрудники прокуратуры наведались в «Баку» и ужаснулись
Фото: www.verstov.info
Магнитогорск. После обращения посетителей в ресторан нагрянули представители нескольких надзорных ведомств.

Помимо прокуратуры «Баку» приехали проверять полицейские, а также сотрудники Роспотребнадзора и Гострудинспекции. Сразу же было выявлено грубое нарушение законодательства. Дело в том, что у ресторана не было лицензии на продажу алкоголя. Пиво и крепкое спиртное продавались без документов, подтверждающих их легальность и безопасность. В итоге всю алкогольную продукцию изъяли сотрудники полиции.

Сотрудники Гострудинспекции к своему удивлению обнаружили, что ни с одним из сотрудников ресторана не был заключен трудовой договор. Более того, для посетителей готовили еду люди, которые даже не проходили обязательные медосмотры.

Но это были только цветочки. Роспотребнадзор выявил огромное количество нарушений на кухне. Все они шли вразрез с техрегламентом о безопасности пищевой продукции. В первую очередь, в помещениях, где готовили блюда, с потолка буквально сыпалась штукатурка. Так что посетителям вполне могли принести на тарелке мясо «приправленное» извёсткой.

Не особо переживали в ресторане и по вопросу хранения продуктов. Весь ассортимент был без маркировки, нарушалось товарное соседство. Например, чизкейк хранился без какой-либо упаковки в одной холодильной камере вместе с замороженными сырой рыбой, клубничным и шоколадным мороженным, сливочным маслом, сырой курицей и мясом. Все соусы хранились в использованных из под майонеза и сметаны пластиковых банках, а гречка, крупа и макароны были в мешках, которые буквально валялись в грязном коридоре на полу.


Если говорить о безопасности еды, то у ресторана «Баку» даже не было договора с аккредитованной лабораторией на отбор проб, не брались и бактереологические смывы на кишечную палочку, а также пробы воды. Причем это далеко не все нарушения, которые были выявлены.

По итогам проверки в Арбитражный суд Челябинской области было напрвлено заявление о привлечении владельца ресторана к административной ответственности сразу по нескольким статьям. В том числе за торговлю алкоголем без лицензии, нарушение техрегламента о безопасности пищевой продукции. Также владелец ответит за работу персонала без трудовых договоров и непроведение специальной оценки условий труда. В общей сложности юрлицо могут оштрафовать на сумму от 700 тысяч рублей.

Ещё новости о событии:

Магнитогорск. После обращения посетителей в ресторан нагрянули представители нескольких надзорных ведомств и нашли в ресторане целый букет всевозможных нарушений.
23:10 22.06.2017 Верстов.Инфо - Магнитогорск
«Левый» алкоголь и продукты без маркировки. Сотрудники прокуратуры наведались в «Баку» и ужаснулись - Верстов.Инфо
Магнитогорск. После обращения посетителей в ресторан нагрянули представители нескольких надзорных ведомств.
18:15 22.06.2017 Верстов.Инфо - Магнитогорск
 
По теме
Прокуратура Правобережного района г. Магнитогорска совместно с сотрудниками полиции, Государственной инспекции труда и Роспотребнадзора провела проверку по обращению граждан о нарушении законодательства в ресторане «Баку».
Безопасный пропуск паводковых вод - Администрация г. Магнитогорска На большом аппаратном совещании в администрации города начальник управления гражданской защиты населения Олег Жестовский рассказал о подготовке города к паводку.
Администрация г. Магнитогорска
«Добрых книжек хоровод» - ЦБС Верхнеуфалейского городского округа Каждый год в дни весенних школьных каникул во всех библиотеках страны проходит Неделя детской книги - этот праздник детей и взрослых, праздник всех, кто влюблён в книгу.
ЦБС Верхнеуфалейского городского округа
Дни истории на Южном Урале - ЧГИК 28 марта, во Всемирный день историка, кафедра истории, музеологии и документоведения факультета документальных коммуникации и туризма провела центральное мероприятие проекта «Дни истории на Южном Урале»,
ЧГИК